Không
ít bậc cha mẹ do quan niệm người lớn ăn sao cũng được, con trẻ cần
nhiều chất dinh dưỡng hơn nên hoặc là thiết kế những thực đơn cầu kỳ cho
con ăn một mình...
Lâu dần trẻ hình thành thói quen
không tốt, không muốn ăn cơm cùng cha mẹ. Hệ quả trẻ không biết được ý
nghĩa của một bữa cơm gia đình.
Ăn cơm với cha mẹ không đơn thuần
chỉ là ăn. Trong cùng một mâm cơm, trẻ sẽ học được những kỹ năng cần
thiết, những bài học giá trị khác từ bữa cơm gia đình như là:
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: các bữa
ăn ở nhà cùng cha mẹ điều độ hơn, bảo đảm cân đối giữa các chất dinh
dưỡng. Trẻ ăn với mọi người nên tâm lý thường vui vẻ, thoải mái hơn, ăn
ngon miệng hơn.
- Ăn cơm cùng cả nhà cũng đồng nghĩa
với việc trẻ sẽ cùng tham gia làm một số việc lặt vặt như phụ nhặt rửa
rau, lau dọn bát đĩa ra mâm, chuẩn bị thức ăn cùng mọi người... Từ đó
hình thành thói quen làm việc nhà một cách tự giác và xuất phát từ nhu
cầu của bản thân trẻ. Nếu muốn ăn những món ngon, bày biện đẹp mắt trẻ
sẽ chủ động học và tích cực tập luyện để có được những món mình ưng ý.
Qua đó, trẻ còn biết quan tâm đến sở
thích của mỗi thành viên trong gia đình, giúp trẻ biết cách chia sẻ,
bày tỏ, gửi gắm tình cảm với người thân thông qua từng bữa ăn.
- Hình thành cách ăn uống lịch sự,
lễ phép: trẻ có ý tứ hơn trong việc gắp chọn thức ăn. Hoặc nếu thích ăn
món nào, trẻ nên gắp cho mọi người trước khi gắp cho mình, chứ không
phải thích món nào thì ăn bằng hết món đó. Trẻ sẽ rèn được kỹ năng kiềm
chế bản thân qua những bữa ăn chung với cha mẹ.
- Giữ nét truyền thống văn hóa người
Việt: người Việt Nam trước khi ăn đều được dạy là mời mọi người dùng
cơm. Mời người lớn tuổi trước, nhỏ tuổi sau. Hay nếu trong gia đình có
ai đang đi vắng không đợi được, trẻ sẽ biết cách để dành thức ăn bằng sự
tôn trọng của mình. Trong mâm cơm thường có sự nhường nhịn nhau các món
ăn.
Lúc nhỏ trẻ được chứng kiến cảnh
"kính trên nhường dưới" như thế, dần dần hình thành ở trẻ ý thức ứng xử
với mọi người, không chỉ trong bữa ăn. Từ đó xây dựng ý thức trách nhiệm
của trẻ với gia đình.
- Bữa cơm gia đình còn là dịp cha mẹ giáo dục con những kinh nghiệm, hiểu biết về cuộc sống.
Cha mẹ cần thiết kế những bữa cơm
vừa ngon mắt vừa ngon miệng cho bé yêu cùng tham gia. Từ đó, các bậc cha
mẹ sẽ thấy con gặt hái những bài học thiết thực.